| 来源：饮食礼仪 发布日期： 2011-03-18 责任编辑：卢海桃 |
喝汤时最先要注意的是姿势必须端正。将汤匙拿至嘴边时，上身易向前倾，变成“吸汤”，所以会发出声音。在欧美不叫“喝汤”，而是说“吃汤”，也就是要把汤送到嘴边吃下，这样便不会发出异响。
1、喝汤时背脊要挺直，脸不可朝下。
西洋有句俗语说：“想惹人嫌，不妨出声喝汤”，原因就是这样的。喝汤时，汤匙要横拿，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，要诀是要把汤倒入嘴里。
2、喝汤时需由内往外舀，右手拿汤匙，左手按住盘缘是最基本的姿势。
英国人则认为，喝汤时左手放在腿上，才合乎礼节的。舀汤的方式多采用英式，由内往外舀。不过，汤的分量尚多时，毋需由最里侧舀向外侧。舀起后，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，再送至嘴里。否则，汤汁极易滴落桌面或下巴，很不雅观。
3、汤匙不要舀满。
尤其是第一匙，千万不可太满，因为，这一匙负有确认汤热度的任务。而且汤匙舀得太满，多不易凉，分两口吃又违反礼节，假如一口吞下因太烫而吐出时，可就当众出丑了。纵使汤的温度适中，舀的时候还是以不超过汤匙八分满为原则，不然也很容易滴落桌面。 |
| |
|
|
 |
分类信息 |
|
|
精品推介 |
|
|
特色上市 |
 |
|
| 酸酸甜甜的蕃茄烩牛肉 |
| 没放蔬菜，口蘑和土豆都没放，尽管我早就准备好了。就两样，牛肉和蕃茄。煮汤的时候，是我临时...[详细] |
|
 |
|
| 三类面包选错了会危害身子 |
| 面包看起来总是非常诱人，分类也比较麻烦。面包选购要点在哪里。比较一下，你犯了哪些常见...[详细] |
|
|
|
胃食鬼论坛 |
|
|
您现在的位置： 
