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现任东莞银丰假日酒店中餐行政总厨，曾获首届广东烹饪技艺大赛金奖、法国蓝带美食会蓝带勋章、高级行政总厨白金奖、东莞十大名厨、粤港澳名厨...[详细]

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溏心花雕醉蛋

香港四大才子之一的蔡澜在其美食节目《蔡澜逛菜篮》中，每去倒一个国家，都会拿出一只鸡蛋，要当地的厨师即...[详细]

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餐桌上必添的4种长寿菜

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